Toqué! no 2 sur la liste Canada’s 100 Best 2018

Le 10 avril dernier se tenait le dévoilement de la liste des 100 meilleurs restaurants au Canada de Canada’s 100 Best. Pour une quatrième année consécutive, Toqué! s’est classé parmi le top 2.

Lors de la remise de prix, le chef Normand Laprise s’est également vu remettre une montre pour souligner que Toqué! est le restaurant ayant accumulé le plus de points depuis la création de cette liste il y a quatre ans. Cela souligne non seulement la qualité, mais surtout la constance de Toqué qui existe depuis 25 ans.

Les copropriétaires, le chef Normand Laprise et Christine Lamarche, souhaitent également remercier l’équipe du Toqué! pour leur travail et leur dévouement qui a rendu possible ce classement. Ils félicitent aussi tous les autres restaurants sur la liste qui participent au développement de la gastronomie au Canada.

La liste des 100 meilleurs restaurants au Canada est établie suite au vote de 97 juges à travers le Canada, incluant des chefs, restaurateurs et journalistes.

Pour lire l’article de Canada’s 100 Best (en anglais) : https://canadas100best.com/no-2-toque-2018/