C’est lundi le 30 mai 2016 que l'entreprise Gault & Millau a annoncé le lancement de son 1er guide gastronomique au Québec. Parmi plus de 200 établissements évalués par des dégustateurs parfaitement anonymes, ce guide établit un classement de 160 des meilleurs restaurants montréalais. Pour cette première édition, Restaurant Toqué! remporte 4 toques, soit une note de 17/20. Chef Normand Laprise a, quant à lui, a remporté le titre de «Cuisinier de l’année 2016».

L'expertise Gault & Millau

Référence incontournable du monde culinaire, Gault & Millau met en  lumière le savoir-faire des chefs, épaule les nouveaux talents, propose une sélection des meilleures tables et un choix d'artisans passionnés. Présent dans de nombreux pays, Gault & Millau a choisi Montréal, ville reconnue pour la qualité et la diversité de sa cuisine, pour débuter l'aventure et développer son savoir-faire au Québec, puis au Canada.

Pour plus de détails sur le lancement, visitez le: http://ca.gaultmillau.com/

Partagez :