Wayne, directeur de salle de l’année 2017

December 16th, 2016

Wayne Dickson est très heureux de se voir remettre cette année le prix Gault & Millau du meilleur Directeur de salle. Même si, plus encore, il se réjouit de la mise en lumière d’un métie... Learn more


Food Day Canada - Juy 30th 2016

July 19th, 2016

Food Day Canada (to be held again this year on July 30th) is a chance for all Canadians to join hands in one massive celebration in praise of our farmers and fishers; our chefs and... Learn more


Dévoilement du palmarès du 1er guide gastronomique Gault & Millau Montréal

June 3rd, 2016

C’est lundi le 30 mai 2016 que l'entreprise Gault & Millau a annoncé le lancement de son 1er guide gastronomique au Québec. Parmi plus de 200 établissements évalués par des dégustateurs... Learn more